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大名:切实保障校园食品安全 全力护航学校复学复课

发布时间:2020-05-09

  5月7日,是初三学子复学复课的第一天。为全面加强校园食品安全监管,有效保障校园及其周边食品安全,大名县市场监管局对辖区内复学复课的学校食堂疫情防控措施和餐饮食品安全进行了全面督导检查和指导。

  执法人员重点检查了复学复课的学校的食堂的安全管理制度落实情况、食堂从业人员的健康状况、食堂环境卫生、食品原材料质量安全、食材采购存储、食品留样、餐具清理消毒等情况。对检查中发现的食品贮存和操作不规范等问题,要求相关学校进行立即进行了整改。

  期间,执法人员自费在校园食堂进行了陪餐。